Las espléndidas costas de España
Se cree que su nombre se debe al color blanco de la arena de sus playas (aunque algunos sostienen que se debe a las flores blancas de los almendros), la Costa Blanca es una de las costas españolas más famosas. Popular durante todo el año, se extiende a lo largo de más de 190 kilómetros y cuenta con acantilados escarpados, encantadores pueblos moriscos, campos de golf vírgenes, huertos frutales y almendrales y, por supuesto, playas impresionantes. Alicante, con su llamativo paseo marítimo de mármol (Explanada de España) de tres colores (rojo, crema y negro) para representar las olas del Mediterráneo, y Benidorm son dos ciudades que debería explorar.
La Costa de Almería, en el extremo sureste de España, en cuyo centro se encuentra la histórica ciudad de Almería, seduce a los visitantes con numerosos museos, galerías de arte, tiendas y pintorescas plazas. Casi igual de larga que la Costa Blanca, la Costa de Almería también es conocida por sus magníficas playas, así como por el desierto de Tabernas, el único desierto interior verdadero de Europa. Explore a pie las ramblas y barrancos del árido paisaje, a caballo en una visita guiada o en un vehículo todoterreno de alquiler disponible en las inmediaciones. Y si hablamos de comida, en Almería no faltan opciones excelentes.
Visitas obligadas: Contemple el épico Castillo de Santa Bárbara, una de las mayores fortalezas medievales de España. Ubicado en lo alto de una montaña en el centro de Alicante, el hermoso mirador está lleno de historia y vistas de la ciudad. Para ver el aljibe renacentista, las antiguas mazmorras y el viejo hospital por dentro, se requiere una visita guiada de una hora. También se puede reservar con antelación visitas teatralizadas, dirigidas por actores disfrazados, así como tres experiencias de degustación: chocolate y turrón de Alicante, tapas y vino, o cervezas artesanales.
Para comer: Paella. El plato emblemático se creó por primera vez en Valencia, en la costa mediterránea de España, y tiene muchas variantes diferentes y deliciosas, desde pescados y mariscos hasta pollo y conejo. Es mejor servirlo en la sartén en la que se cocinó. Para un sabor auténtico, pruebe La Pepica, un favorito de Ernest Hemingway, que abrió en 1898 y está frente a la Playa Malvarrosa de Valencia. Tapas y Paellas Cotito, como su nombre lo indica, es una gran elección no solo para paellas, sino también para tapas.
Excursión de un día: Pase una tarde tranquila paseando por las encantadoras calles de Altea. Aquí, en su Casco Antiguo , los edificios encalados que datan de la ocupación árabe contrastan con el vibrante mar Mediterráneo y vale la pena fotografiarlos. Los martes hay un animado mercadillo, y una forma estupenda de pasar una tarde es practicar senderismo en el cercano Parque Natural de la Sierra Helada, realizar un crucero panorámico en catamarán o relajarse en una de las hermosas playas de Altea.
