Baja Bound
Hogar de reservas naturales, playas impresionantes y pueblos tranquilos, la región mexicana de Baja California Sur es un destino que promete una maravillosa mezcla de aventura, cultura y relajación. Desde la ciudad bohemia de Todos Santos, con sus elegantes tiendas e inspiradoras galerías de arte, hasta el enérgico bullicio de Cabo San Lucas, que atrae por igual a surfistas, golfistas y fiesteros, hay algo para todos los gustos.
Visitas obligadas: pase el mayor tiempo posible en el agua y debajo de ella. Al Mar de Cortés se le llama “el acuario del mundo” por una buena razón. Las ballenas migran a la zona de diciembre a abril, y es una maravilla contemplarlas de cerca durante una excursión en bote. Practicar esnórquel y submarinismo en Cabo Pulmo, hogar de una interminable variedad de peces tropicales y curiosas criaturas marinas, es una actividad espectacular durante todo el año.
Para comer: para disfrutar al máximo de la comida de la granja, Flora Farms, Tamarindos y ACRE de San José del Cabo sirven menús innovadores con ingredientes de su propia cosecha. También ofrecen clases de cocina, para que aprenda a recrear sus platos favoritos en casa.
Excursión de un día: Todos Santos, un pueblo junto al mar que es el hogar de artistas y surfistas, se está convirtiendo rápidamente en un punto de atracción de Baja California Sur. Pase el día recorriendo galerías y tiendas y refrésquese con una copa en el tristemente famoso Hotel California. Termine su excursión con una cena al atardecer en el restaurante El Mirador Oceanview, que ofrece vistas panorámicas de la playa, el desierto y las montañas.
